المستوى 1 · الخطوات الأولى
حروق المطبخ
ماء، فورا، ولمدة أطول بكثير مما تظنون. هذا كل شيء. وهذا ما يُخفَق فيه دائما تقريبا.
بطاقة للطباعة
الحرق: ماء، طويلا، ولا شيء غير ذلك
ست قواعد، مأخوذة من التعليمات العمومية للصليب الأحمر الفرنسي حول السلوك الواجب أمام حرق، ومن المرجع الوطني PSC1 طبعة 2024 لوزارة الداخلية الفرنسية.
- 1
ماء فاتر، فورا
برّدوا فورا المساحة المحروقة بماء جارٍ فاتر، بين 15 و25 درجة، بضغط ضعيف. وأسيلوا الماء أعلى من الحرق كي لا يصل الرشّ مباشرة عليه: فذلك يحدّ من الألم.
Que faire en cas de brûlure ? (ماذا نفعل في حالة الحرق؟) · Croix-Rouge française · www.croix-rouge.fr - 2
عشر دقائق على الأقل، وعشرون في المثالي
هذا هو الجزء الذي يختصره الجميع. التبريد يخفف الألم ويحدّ من اتساع الضرر الجلدي. ولا ماء مثلج ولا مكعبات ثلج: الماء يجب أن يكون فاترا.
Que faire en cas de brûlure ? (ماذا نفعل في حالة الحرق؟) · Croix-Rouge française · www.croix-rouge.fr - 3
انزعوا ما ليس ملتصقا
انزعوا الملابس والحلي إن لم تكن ملتصقة بالجلد، قبل أن تتورم المنطقة. ولا تنزعوا أبدا ثوبا ملتصقا بالحرق: قصّوا حوله إن اقتضى الأمر.
Que faire en cas de brûlure ? (ماذا نفعل في حالة الحرق؟) · Croix-Rouge française · www.croix-rouge.fr - 4
لا تثقبوا البثور
البثور تعمل كحاجز طبيعي ضد العدوى. لا قطن طبي تلتصق أليافه بالجرح، ولا كحول ولا ماء أكسجين، ولا مواد دهنية، وأيدٍ مغسولة. واحموا الحرق بضمادة أو قماش نظيف.
Que faire en cas de brûlure ? (ماذا نفعل في حالة الحرق؟) · Croix-Rouge française · www.croix-rouge.fr - 5
حين يكون الحرق خطيرا، اتصلوا بالرقم 15
يكون الحرق خطيرا فور تجاوز بثرة أو أكثر نصف كفّ المصاب، أو كونه أعمق (بمظهر مبيضّ أو مسودّ، وأحيانا دون ألم)، أو وقوعه على الوجه أو العنق أو اليدين أو المفاصل أو قرب فتحة طبيعية، أو كونه كيميائي أو كهربائي أو إشعاعي المنشأ، أو عند احمرار واسع لدى طفل. وأبلغوا بسرعة أكبر إن كان الأمر يتعلق برضيع أو بشخص مسنّ.
Que faire en cas de brûlure ? (ماذا نفعل في حالة الحرق؟) · Croix-Rouge française · www.croix-rouge.fr - 6
حرق خطير: الإبلاغ من بداية سكب الماء
أمام حرق خطير نجعل أحدا يبلّغ الإسعاف أو نبلّغه بأنفسنا من بداية سكب الماء، ونواصل التبريد وفق التعليمات المعطاة. بعد التبريد نضع الضحية ممددة بشكل مريح، أو جالسة إن كان تنفسها متعبا، ونترك المنطقة المحروقة مرئية إن أمكن، ونراقب باستمرار. ولا يجب وضع أي مستحضر على حرق خطير دون رأي طبي.
Référentiel national de compétences de sécurité civile, Prévention et secours civiques de niveau 1 (PSC1), édition 2024, fiche « Brûlures » (المرجع الوطني لكفاءات الأمن المدني، طبعة 2024، بطاقة الحروق) · Direction générale de la sécurité civile et de la gestion des crises (DGSCGC), ministère de l'Intérieur · mobile.interieur.gouv.fr
هذه البطاقة تدرّب. وهي لا تعوّض تكوينا معتمَدا ولا رأيا طبيا. في وضعية حقيقية: 15 أو 112.
الأرقام في هذا الموقع هي أرقام فرنسا. والرقم 112 هو رقم الطوارئ في الاتحاد الأوروبي كله. خارج فرنسا، اعرفوا رقم الطوارئ في بلدكم.
تم التحقق من المصادر في 23 أغسطس 2026 · https://avantlessecours.odersa.org/ar/cas/la-brulure-de-cuisine · المحتويات برخصة CC BY 4.0.
السرد المكتوب، مشهدا بمشهد
هذا السرد يحتوي على الأجوبة. وهو هنا لقراءة الوضعية دون لعبها، ولطباعتها، ولكي تبقى الصفحة نافعة بدون JavaScript.
مشهد 1 · البداية
الساعة 20 و15 دقيقة. والدكم يصفّي المعكرونة. تميل القِدر فيسيل الماء المغلي على ساعده ومعصمه.
يسبّ، ويتراجع، ويضمّ ذراعه إليه. الجلد يحمرّ بسرعة كبيرة، على مساحة عرض كفّ كامل.
مشهد 2 · ردّ الفعل الأول
المغسلة على بعد متر ونصف. والخزانة فوقها فيها من كل شيء.
يقول إن الحرقة تزداد شيئا فشيئا.
ماذا تفعلون؟
- حركة صحيحة : أُطفئ النار وآخذه مباشرة إلى المغسلة، تحت الماء.
سرعة التدخل حاسمة : ردّ الفعل الأول هو تبريد المنطقة المصابة. وكل ثانية انتظار تترك الحرارة تنزل أعمق في الجلد. وكل ما عدا ذلك يأتي بعد الماء. - خطأ : أُخرج مرهما من الخزانة وأضعه على الحرق.
حبستم الحرارة للتوّ تحت طبقة دهنية : لا يوضع شيء على حرق قبل الماء، وخصوصا لا شيء دهني. ولا يوضع كذلك مطهّر قوي، ولا قطن طبي تلتصق أليافه بالجرح. - ليس الخيار الأفضل : أبحث عن معجون الأسنان، فجدّتي كانت تفعل ذلك.
لجدّتكم مزايا أخرى كثيرة : الأنبوب الذي تمسكونه يُستعمل لغسل الأسنان. أما الشيء الذي تحتاجون إليه فهو خلفكم، وهو من معدن، ومنه يسيل الماء.
مشهد 3 · تحت الماء
ساعده فوق حوض المغسلة. والصنبور بين يديكم.
كيف تُسيلون الماء، ولكم من الوقت؟
- حركة صحيحة : ماء فاتر، بضغط ضعيف، أعلى من الحرق، وأتركه يسيل عشر دقائق على الأقل.
عشر دقائق على الأقل، وعشرون في المثالي : ماء فاتر بين 15 و25 درجة، بضغط ضعيف، مع إسالته أعلى من الحرق كي لا يصل الرشّ مباشرة عليه. وهذا يخفف الألم ويحدّ من اتساع الضرر. عشر دقائق تبدو طويلة جدا: وهي الحد الأدنى. - خطأ : ماء مثلج ووعاء مكعبات الثلج، فكلما زادت البرودة كان أفضل.
الماء يجب أن يكون فاترا، لا مثلجا : المرجع يقول ماء فاترا، بين 15 و25 درجة. والثلج يضيف عدوان البرد إلى جلد متلَف أصلا، والصدمة الحرارية تضرّ أكثر مما تنفع. - خطأ : ثلاثون ثانية من الماء، ثم ألفّ الذراع في منشفة مع زبدة.
ثلاثون ثانية لا تبرّد شيئا : لا بد من عشر دقائق على الأقل، وعشرين في المثالي. ولا توضع أي مادة دهنية على حرق: فهي تُبقي الحرارة ملامسة للجلد، وهذا عكس الحركة تماما.
مشهد 4 · ما نزيله
الماء يسيل منذ أربع دقائق. يضع خاتم زواج وساعة، وكمّ قميصه ملتصق في بعض المواضع.
بثرة بدأت تتكوّن، أوسع من نصف كفّه.
ماذا تنزعون؟
- حركة صحيحة : خاتم الزواج والساعة فورا، وأترك الكمّ ملتصقا حيث هو ملتصق.
ما ليس ملتصقا يُنزع : انزعوا الملابس والحلي إن لم تكن ملتصقة بالجلد: فالمنطقة ستتورم، وخاتم الزواج يصير عاصبة. أما ما التصق فلا نلمسه، ونقصّ حول الثوب عند الحاجة. - خطأ : أسحب الكمّ لأكشف المنطقة كلها.
الجلد جاء مع القماش : لا تنزعوا أبدا ثوبا ملتصقا بحرق: فذلك ينزع الجلد ويُحدث جرحا مفتوحا أوسع. ونقصّ حول الثوب إن اقتضى الأمر. - خطأ : أثقب البثرة بإبرة مطهَّرة كي لا تعيقه.
البثرة حاجز: تبقى مغلقة : البثور تعمل كحاجز طبيعي ضد العدوى. وثقبها يرفع خطر العدوى. ولا نلمس الحرق كذلك بأيدٍ غير مغسولة.
مشهد 5 · هل الأمر خطير؟
البثرة صارت الآن أوسع بوضوح من نصف كفّه، وهي على المعصم، عند مستوى المفصل.
يقول إن الأمور بخير، وإنه سيذهب للفحص غدا.
ماذا تفعلون؟
- حركة صحيحة : أتصل بالرقم 15 مع إبقاء ذراعه تحت الماء، وأصف البثرة وحجمها.
معياران للخطورة، إذن نتصل : يكون الحرق خطيرا فور تجاوز بثرة نصف كفّ المصاب، أو وقوعها على مفصل أو على الوجه أو العنق أو اليدين أو قرب فتحة طبيعية. وفور كون الحرق خطيرا، نبلّغ الإسعاف فورا. - خطأ : سنرى صباح الغد، يبدو أنه بخير.
ليس هو من يقرر إن كان الأمر خطيرا : بثرة أوسع من نصف الكفّ، وعلى مفصل: هذان المعياران يجعلان الحرق خطيرا، والحرق الخطير يُبلَّغ عنه فورا. الرقم 15 يحكم، وأنتم تصفون. - خطأ : أطهّر بالكحول وأضع ضمادة مشدودة جيدا.
لا كحول ولا شدّ : لا تُستعمل مطهّرات قوية كالكحول أو ماء الأكسجين. نحمي الحرق بضمادة أو قماش نظيف، موضوع دون شدّ، ونبلّغ لأن الحرق خطير.
مشهد 6 · في الانتظار
يقول لكم المنظّم أن تواصلوا الماء وأن تنتظروا الفريق.
ماذا تفعلون حتى وصولهم؟
- حركة صحيحة : أواصل الماء الفاتر، ثم أحمي الحرق بقماش نظيف، دون وضع أي شيء عليه.
ماء، وقماش نظيف، ولا شيء غير ذلك : احموا الحرق بضمادة أو قماش نظيف. لا قطن طبي تلتصق أليافه بالجرح، ولا مستحضرات، ولا مواد دهنية. واغسلوا أيديكم قبل لمسه. - خطأ : أُوقف الماء كي لا يُصاب بالبرد وألفّه في غطاء.
التبريد لم ينتهِ بعد : لا بد من عشر دقائق ماء على الأقل، وعشرين في المثالي. وإن خفتم عليه من البرد، فغطّوا باقي الجسد واتركوا الحرق تحت الماء: فالحرارة تواصل إحداث الضرر تحت الجلد ما دامت لم تُصرَّف. - خطأ : أفرك المنطقة برفق لتنظيفها قبل وصولهم.
الفرك يعني فتح البثرة : لا يُفرك حرق ولا تُثقب بثوره: فهي الحاجز الطبيعي ضد العدوى. الماء الفاتر يكفي، والتنظيف ليس عملكم.
مشهد 7 · وصول الإسعاف
ضوء أزرق يدور على خزانات المطبخ. يدخل شخصان، وينظران إلى الذراع، وينظران إلى الصنبور الذي ما زال مفتوحا، ويقولان إن هذا جيد.
يضعون له ضمادة نظيفة، ويدوّنون ساعة الحرق ومدة التبريد، ثم يأخذونه.
لم تفعلوا شيئا سوى فتح صنبور مدة طويلة جدا. إنها أكثر حركات اللعبة مللا، وواحدة من أنفعها.